Суббота, 11.05.2024, 09:17Главная | Регистрация | Вход

Меню сайта

Наш опрос

Как Вы оцените наш сайт?
Результаты | Архив опросов
Всего ответов: 78

Статистика

Форма входа

Логин:
Пароль:

Поиск

Друзья сайта

  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
    		•
    Баклажаны - Форум
    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Модератор форума: княгиня  
    Форум » Кулинария » Соусы, напитки, специи, консервирование » Баклажаны
    Баклажаны
    княгиняДата: Понедельник, 28.09.2009, 23:18 | Сообщение # 1
    Активный наблюдатель
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 343
    Статус: Offline
    За рождение дочери За рождение сына За активное участие на форуме Лучшему кулинару форума За победу в фотоконкурсе "НАШИ ЛЮБИМЫЕ ЗАМАРАШКИ" За победу в фотоконкурсе "ДРУЗЬЯ МОЙДОДЫРА" За победу в фотоконкурсе "По дороге с облаками" За победу в фотоконкурсе "Сладкие сны"     		Салат "Зимний"

    Что нужно:
    Баклажаны - 2кг.
    Сладкий перец - 0,5 кг.
    Петрушка - 1 пучок
    Чеснок - 2 головки
    Для заливки:
    Томатный сок - 1 литр
    Растительное масло - 50гр.
    Соль - 2ст. ложки
    Сахар - 100гр.
    Уксус 9% - 100гр.
    Горький перец - 2 стручка
    Что делаем:
    Все компоненты для томатной заливки смешать вместе и довести до кипения. Добавить мелко нарезанный горький перец.
    Баклажаны кружочками обжарить, сладкий перец нарезать соломкой. Петрушку порубить и опустить в кипящую заливку, тушить 10 минут. Затем положить баклажаны и тушить ещё 15 минут. За 5 минут до конца готовки положить чеснок(выжитый через чесночницу).
    Готовую массу разложить по банка и закатать.

    Приятного аппетита!!!

     
    Форум » Кулинария » Соусы, напитки, специи, консервирование » Баклажаны
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Поиск:

    Copyright MyCorp © 2024 |