| Суббота, 11.05.2024, 21:59 | Главная | Регистрация | Вход |
|
|
Вкусненькие салатики - Страница 4 - Форум
|
Вкусненькие салатики
| |
| TinkerBell | Дата: Воскресенье, 01.03.2009, 11:58 | Сообщение # 46 |
|
Admin
Группа: Администратор
Сообщений: 710
Статус: Offline
| Я его вчера в первый раз делала на мамину свадьбу, и знаешь все были в восторге!
Салатик очень быстро кончился, еле успела кусочек урвать 
  
|
| |
| |
| княгиня | Дата: Воскресенье, 01.03.2009, 14:07 | Сообщение # 47 |
|
Активный наблюдатель
Группа: Модераторы
Сообщений: 343
Статус: Offline
| Салат " Бархатный "
Что нужно:
картофель вареный - 1 шт.
яйцо вареное - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт.
сыр твердый - 50 г
крабовые палочки - 40 г
майонез - 1 ст. ложка
зелень петрушки и укропа
Что делаем:
Картофель и морковь нашинкуйте соломкой. Сыр натрите на крупной терке, крабовые палочки нарежьте кубиками.
Подготовленные продукты перемешайте, заправьте майонезом, посыпьте яйцом, тертым на мелкой терке, и оформите зеленью. Салат " Курочка Ряба "
Что нужно:
Курина грудка отварная – 1 шт.
Консервированная кукуруза – 1 банка
Яйца – 4 шт.
Молоко – 3 ст. ложки
Средняя луковица – 1 шт.
Растительное масло – для жарки
Соль по вкусу
Зелень - укроп
Майонез
Что делаем:
Яйца взбить с молоком посолить и поджарить на сковородке тонкие блинчики ( 3-4 шт).
Остудить и нарезать узкой соломкой.
Курицу мелко нарезать , лук очистить, также мелко нарезать и ошпарить
Яйчную соломку, курицу, лук и кукурузу без жидкости соединить и перемешать.
Заправить салат майонезом и украсить зеленью и зернами кукурузы.
Вкусный салат готов! Приятного аппетита!
|
| |
| |
| княгиня | Дата: Воскресенье, 08.03.2009, 18:49 | Сообщение # 48 |
|
Активный наблюдатель
Группа: Модераторы
Сообщений: 343
Статус: Offline
| Салат " Мимоза"
Что нужно:
рыба консервированная в масле - 1 банка
яйцо - 4 шт.
морковь - 300 г
картофель - 300 г
лук репчатый - 100 г
майонез - 250 г
лук зеленый или зелень петрушки, укропа - 200 г
Что делаем:
Морковь и картофель очищают и варят до готовности. Охлаждают и натирают на крупной терке.
Яйца варят вкрутую, отделяют белки от желтков. Белки мелко рубят.
Репчатый лук очищают и мелко режут.
Консервы вскрывают, отделяют рыбу от заливки и разминают ее вилкой.
На дно круглого плоского салатника укладывают рыбу, поливают тонким слоем майонеза и укладывают слоями рубленые яичные белки, тертую морковь, лук и картофель, каждый раз прослаивая майонезом. Сверху поливают оставшимся майонезом, посыпают рубленой зеленью, насыпают протертые через мелкую тёрку вареные желтки.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| княгиня | Дата: Четверг, 12.03.2009, 23:01 | Сообщение # 49 |
|
Активный наблюдатель
Группа: Модераторы
Сообщений: 343
Статус: Offline
| Салат-коктейль с ветчиной и сыром
Что нужно:
ветчина - 100 г
сыр - 100 г
перец сладкий - 1 стручок
майонез - 1/2 стакана
огурцы - 1 шт.
яйцо вареное - 2 шт.
соль - по вкусу
зелень укроп или петрушка
Что делаем:
Ветчину, огурец, стручок перца, яйца нарежьте соломкой. Сыр натрите на терке.
Уложите в фужер слоями, поливая каждый слой майонезом, в следующем порядке:
1.ветчина
2.огурцы
3.яйца
4.перец
5.сыр
Салат-коктейль оформите кружочками огурца, перцем и зеленью. Салат "Селёдка под шубой"
Что нужно:
сельдь - 2 шт,
свекла - 2 шт,
картофель 2-3 шт,
морковь - 1-2 шт,
яйца - 2-3 шт,
майонез - 150-200 г
Что делаем:
Сельдь разделать на филе, нарезать мелкими кусочками. На крупной терке по отдельности натереть вареные картофель, свеклу, морковь, заправить майонезом.
На блюдо или тарелку уложить слоями:
1.свекла
2.морковь
3.картофель
4.сельдь
5. затем снова картофель
6.морковь
7.свекла
Придать салату форму. Поверхность выровнять, посыпать измельченным на терке яичным желтком. Приятного аппетита!
|
| |
| |
| TinkerBell | Дата: Пятница, 17.04.2009, 21:02 | Сообщение # 50 |
|
Admin
Группа: Администратор
Сообщений: 710
Статус: Offline
| "Мамин салат"  Понадобится: - крабовое мясо
- лук-порей
- консервированные ананасы
- майонез Все ингридиенты порезать, соеденить и заправить майонезом.
Получается очень вкусный салатик!!!
|
| |
| |
| TinkerBell | Дата: Вторник, 02.06.2009, 14:30 | Сообщение # 51 |
|
Admin
Группа: Администратор
Сообщений: 710
Статус: Offline
| Делала салатик "Подсолнух" по рецепту Княгини, вот какой он был красивый и не менее вкусный 
|
| |
| | |
| TinkerBell | Дата: Пятница, 05.06.2009, 12:25 | Сообщение # 53 |
|
Admin
Группа: Администратор
Сообщений: 710
Статус: Offline
| Спасибо за рецепт, все остались довольны 
|
| |
| |
| TinkerBell | Дата: Пятница, 05.06.2009, 12:49 | Сообщение # 54 |
|
Admin
Группа: Администратор
Сообщений: 710
Статус: Offline
| А вот еще один новый салатик "Розовый фламинго"  Понадобится: - 2кг. неочищенных креветок
- 2 картофелены
- 2 средних помидора
- 100г. твёрдого сыра (я использовала "Пармезан")
- 3-4 яйца
- 3-4 ст.л. лимонного сока Для соуса
- 100г. майонеза
- 50г. кетчупа
- 100г. плавленного сыра "Виола"
- 2 зубчика чеснока
- 50мл. сливок Креветки отварить со специями, очистить и порезать пополам, полить лимонным соком.
Отварить картофель, яйца. Натереть по отдельности. Помидоры разрезать и освободить от семян и жидкости. Порезать мелкими кубиками. Сыр натереть. Приготовить соус: Смешать - майонез, кутчуп, чеснок (пропущенный через пресс), Виолу и сливки. Поместить в соус подготовленные креветки и выдержать в нем минимум 1 час. Далее салат выложить в глубокое блюдо слоями: 1 слой - 1/3 креветок (без жидкости)
2 слой - тёртый картофель (немного присолить)
3 слой - помидоры
4 слой - сыр
5 слой - яйца
6 слой - оставшиеся креветки с соусом.
Дать салату постоять несколько часов для пропитки. Получается очень вкусно и с пикантной изюминкой, Ваши гости оценят этот салат по-достоинству
|
| |
| |
| княгиня | Дата: Четверг, 02.07.2009, 14:04 | Сообщение # 55 |
|
Активный наблюдатель
Группа: Модераторы
Сообщений: 343
Статус: Offline
| Салат из молодого картофеля с курицей
Что нужно:
огурцы - 3 шт.
картофель молодой -800 г
сельдерей - 4 черешка
перец сладкий красный - 1 шт.
грудки куриные - 4 шт.
лук зеленый - 1 пучок
перец черный свежемолотый - 2 ч. л.
масло оливковое - 6 ст. л.
соль, перец - по вкусу
Что делаем:
1.Все овощи вымыть. Картофель отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, 8–10 мин. Сельдерей и зеленый лук нарезать тонкими диагональными
кусочками, огурцы – полукружьями. Перцы очистить от сердцевины и нарезать тонкими полосками.
2. Грудки нарезать небольшими кусочками. Обвалять в черном перце и обжарить в 2 ст. л. масла, 6 мин. Посолить.
3. В миске смешать картофель, кусочки курицы и подготовленные овощи. Посолить и заправить оставшимся маслом. Салат крабовый с помидорами
Что нужно:
Крабовые палочки – 1 пачка
Помидоры - 2 шт.
Яйца – 3 шт.
Зелень – 4 веточки петрушки
Майонез
Что делаем:
Крабовые палочки, яйца, нарезать кубиками.
Зелень мелко порубить, помидоры нарезать соломкой.
Всё перемешать и заправить майонезом.
|
| |
| |
|
 |  |
